Sablé chocolat

Publié le par Nafissa

Ingrédients:

125 g de beurre bien mou

60 g de sucre glace

1 jaune d’œuf

¼ cac de levure chimique

Farine selon le besoin

100g de chocolat pâtissier

Matériel : moule en silicone

Préparation :

Mélanger le beurre mou avec le sucre puis le jaune d’œuf. Ajouter ensuite la farine et la levure chimique jusqu’à obtention d’une boule de pâte. Laisser reposer. Former des boules de pâte d’environ 20g et insérer-les dans les moules.

Cuire 15 min à 180°.

Laisser refroidir puis démouler les sablés. Faire fondre le chocolat et l’appliquer généreusement au pinceau dans chaque empreinte des moules. Insérer directement les biscuits dans les moules et laisser complètement sécher avant de démouler.

Sablé chocolat

Publié dans Patisseries orientales

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zaz 21/09/2015 00:52

Bonjour

Ou peut on trouver ces moules svp ?

Nafissa 21/09/2015 09:40

onjour. j'acheté ces moules hors de france mais il me semble que vous pouvez en trouver sur les sites de vente en ligne de patisserie.

Adeline 17/02/2015 13:27

Voilà une jolie assiette bien colorée!

Lamia Maimouni 12/09/2014 14:13

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