Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Patisserie miel amande sans cuisson

Publié le par nafissa

Patisserie miel amande sans cuisson

Une douceur issue d'un subtil mélange d'ingrédients torréfiés à la poêle et ceci sans passer par le four. Ingrédients : 1 verre et demi de farine grillée (la farine doit être passée à la poêle quelques minutes jusqu’à ce qu’elle obtienne une belle couleur...

Lire la suite

Feuilleté chèvre miel

Publié le par nafissa

Feuilleté chèvre miel

Un feuilleté où le fromage de chèvre se marie à merveille avec le miel. Merci à ma chère sœur Fatima pour la recette ;) Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée Fromage ce chèvre en morceaux Crème fraîche épaisse Miel Poivre moulu 5 baies Préparation...

Lire la suite

Pain semoule anis

Publié le par nafissa

Pain semoule anis

Un pain moelleux qui se déguste tel quel lors du repas ou bien comme un pain pour hamburger. Ingrédients: 300 g de semoule fine 200 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie sel 1 càs huile d'olive quelques graine d'anis et graines de nigelle Préparation:...

Lire la suite

Cornets aux crevettes

Publié le par nafissa

Cornets aux crevettes

Ingrédients : 1 Rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de cocktail crevettes 1 jaune d’œuf Quelques graines de sésame Sauce béchamel : 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine Lait Noix de muscade Parmesan Préparation : Déroulez votre pâte feuilleté,...

Lire la suite

Macaron au chocolat

Publié le par nafissa

Macaron au chocolat

Pour des macarons jolis, lisses et savoureux. Ingrédients : 3 blancs d’œufs 200 g sucre glace 125 g poudre d’amandes 15 g cacao amer 120 g chocolat 100 g de crème liquide Préparation : Mixer finement le cacao avec le sucre glace et la poudre d'amandes...

Lire la suite

Moelleux au citron

Publié le par nafissa

Moelleux au citron

Un moelleux vraiment extra qui fond dans la bouche ! Un gâteau rapide et facile dont le goût bien marqué par le citron a fait l’unanimité aussi bien chez les petits que chez les grands. Ingrédients : Gâteau : 125 g de farine 75 g de sucre semoule 60 g...

Lire la suite

Croissants à la viande et au fromage

Publié le par nafissa

Croissants à la viande et au fromage

"Un croissant s'il vous plait ! Ah oui mais pas juste un croissant. J'en veux un version salé, avec une croûte à la fois craquante et fondante où se cache une viande moelleuse et un fromage onctueux." Ingrédients : Pâte brisée : 300 g de farine 150 g...

Lire la suite

Duo de mousse au chocolat blanc et noir

Publié le par nafissa

Duo de mousse au chocolat blanc et noir

Un duo de mousse simple, très léger et très savoureux. Une mousse sans œufs simplement avec de la crème liquide et du chocolat. Ingrédients : 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat noir 400ml de crème liquide à 30% de mat. Grasse Préparation : Réservez...

Lire la suite

Tarte au chocolat noisettes

Publié le par nafissa

Tarte au chocolat noisettes

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 100g de sucre glace 100g de poudre d’amande 150 g de beurre 1 œuf Pour la ganache au chocolat : 200 g de chocolat dessert 400 ml de crème liquide (2 boîtes) quelques noisettes entières Préparation : Pour la...

Lire la suite

Salade d'orange à la fleur d'oranger

Publié le par nafissa

Salade d'orange à la fleur d'oranger

Une recette simple et rapide, mais si délicieuse! Une salade qui n'a rien d'une salade ! Ingrédients: - 2 grosses oranges - 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - cannelle en poudre - sucre en poudre Préparation : Epluchez les oranges et les couper...

Lire la suite

1 2 > >>