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Dôme chocolat framboise

Publié le par nafissa

Dôme chocolat framboise

Voici la recette d’un dessert qui épatera vos pupilles et vos papilles !!!! Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 20cl de crème liquide 30% mat. grasse Quelques framboises 3 biscuits (cuillères, spéculos…) 50g de chocolat blanc 4 petits paquets...

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Madeleines

Publié le par nafissa

Madeleines

Ingrédients : 3 œufs 130 g de sucre 150 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 càs de miel ½ sachet de levure chimique zeste d'un citron Préparation : Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le beurre...

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Blanc de poulet roulé au fromage

Publié le par nafissa

Blanc de poulet roulé au fromage

Ingrédients : 500g de blanc de poulet 7 morceaux de fromage de chèvre ou mozzarella 8 tranches de salami 1 œuf Farine Chapelure Préparation : Tranchez les blanc de poulet le plus fin possible, salez, poivrez, mettre une demi tranche de salami et un morceau...

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Tourte à la viande et au fromage

Publié le par nafissa

Tourte à la viande et au fromage

Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de viande hachée 1 oignon 4 càs de chapelure Persil Fromage râpée et fromage en portion 1 jaune d’œuf Préparation : Râper finement un oignon et le faire revenir dans une poêle légèrement huilée. Une fois...

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Tartelettes aux crevettes

Publié le par nafissa

Tartelettes aux crevettes

Voici une douceur salée très agréable en bouche qui a eu un succès fou auprès des petits. "J'en veux encore, j'en veux encore Mhhh c'est trop bon!" résonnent encore dans ma tête. Ingrédients : 200g de crevettes Curry Fromage râpé Sauce béchamel Pâte brisée...

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Cupcakes aux amandes

Publié le par nafissa

Cupcakes aux amandes

Un gâteau bien moelleux au bon gout d’amande couronné d’une pointe de douceur avec sa crème Mmmm les cupcakes. Aussi beau que bon ! 3 œufs 200g de sucre 100g de fromage blanc 300g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 50g de poudre d’amandes...

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Mini tartelettes aux fraises

Publié le par nafissa

Mini tartelettes aux fraises

Les fraises arrivent, alors j’en ai profité pour en faire une délicieuse tarte aux fraises en version mini. Pour la pâte sablée : 200g de farine 100g de beurre froid en cubes 30g de sucre glace 2 jaunes d’œuf 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière :...

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Biscuits fondants

Publié le par nafissa

Biscuits fondants

Ingrédients : 200g de farine 100g de beurre mou 100g de sucre glace 1 jaune d’œuf Zest d’un citron Déco : Chocolat blanc Perles de sucre en couleurs Préparation : Mélangez le beurre mou, le sucre glace, le zest d’un citron et le jaune d’œuf. Ajoutez la...

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Pain de viande aux œufs

Publié le par nafissa

Pain de viande aux œufs

Ingrédients : 500g de viande hachée 1 oignon finement râpé Persil ciselé Sel Poivre 1/2 càc de Ras el Hanout 4 cuillères à soupe de chapelure 3 morceaux de fromage fondu en portion 4 œufs bouillis Préparation : Dans un saladier mélanger tous les ingrédients,...

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Anneaux glacés aux amandes

Publié le par nafissa

Anneaux glacés aux amandes

Voici une recette de patisserie trés simple où le goût des amandes est bien présent. Encore une fois c'est une recette sans cuisson, pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple! Ingrédients : 200g d’amandes moulues et légèrement grillées 50g de...

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