Anneaux glacés aux amandes
Voici une recette de patisserie trés simple où le goût des amandes est bien présent. Encore une fois c'est une recette sans cuisson, pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple!
Ingrédients :
200g d’amandes moulues et légèrement grillées
50g de sucre glace
1 càs de beurre fondu
2 càs de miel
Préparation :
Mélanger les amandes, le sucre, le beurre et le miel (préalablement chauffé) jusqu’à obtenir une pâte malléable. Formez des boudins pas trop épais et façonnez des anneaux. Laisser sécher.
Pour la recette du glaçage c’est ICI
Décorer avec des fleurs en pâte à sucre ou en pâte d’amandes.
