Boulettes de purée de pomme de terre farcies au fromage

Publié le par Nafissa

 

 

Dans la série facile et rapide je vous propose des boulettes de purée de pomme de terre fourrées au fromage. Les enfants en raffolent !

 

Ingrédients :

 

1 sachet de purée de pomme de terre déshydraté ou 3 grosses pomme de terre bouillie et écrasées

1 poignée de fromage râpé

1 œuf battu

Persil ciselé

Fromage en morceaux de votre choix

Lait selon le besoin

Sel poivre

 

 

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage en morceaux. Mouiller peu à peu avec le lait jusqu’à obtenir une pâte malléable (si vous utilisez des pomme de terre bouillie ne mettez pas de lait ou alors très peu selon la qualité de vos patates).

 

Façonner des boulettes que vous fourrerez avec un morceau de fromage, bien refermer.

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Faire frire dans la friteuse bien chaude jusqu’à ce que les boules deviennent dorés.

   

Bon appétit !

Publié dans Entrée

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Esdras sampeur 25/08/2016 01:37

Ca m'a vraiment aide je bcp aprecie

sasa 27/02/2016 18:05

cest tu ok si je met pas fromage ? juste faire cuire la boulette de pomme de terre ?

Nafissa 27/02/2016 18:32

Le fromage n'est pas indispensable. J'ai déjà fais sans et c'est aussi bon.

erjh 21/10/2014 18:06

euh dacc merci

Biscuit et Capuccino 16/03/2013 23:57

Coucou Nafissa,
J'ai fait ces boules et c'était un délice!! Je me suis régalé :)))

carnet de recettes 19/01/2013 13:43

coucou ca va ? oh très bon a bientot