Cupcakes à la vanille

Publié le par nafissa

cupcake-vanille1.jpg

J’ai l’honneur de vous présenter mon tout nouveau partenariat avec :

 

boutiquepartenariat.jpg

Chez Miss Bricole vous trouverez des créations originales, des idées et des moyens de les réaliser. A vous la créativité sans limites.

Un grand merci à Bénédicte et Nadège pour la confiance qu’elles m’ont accordée.

J’ai eu le plaisir de recevoir quelques produits que vous découvrirez au fur et à mesure de mes réalisations.

 

Pour commencer j’ai réalisé des cupcakes à la vanille avec :

 

Caissettes pour cupcakes « Noires à pois blancs »

caissettesapoisnoiretblancnouv

Contours à Muffins et cupcakes « Black & White »

contourscupcakesnoiretblanc.jpg

Ingrédients :

3 œufs

100 g de sucre

50 g de beurre

10 cl de crème liquide

120 g de farine

1 et ½ càc de levure chimique

1 càc d’extrait naturel de vanille

 

Crème au beurre :

100 g de sucre glace

70 g de beurre bien mou

5 ml de crème liquide

1 gousse de vanille

 

cupcake-vanille2-copie-1.jpg

 

Préparation :

Faire blanchir les œufs avec le sucre, ajouter le beurre et la crème liquide. Bien mélanger et versez peu à peu la farine additionnée de levure chimique. Terminez par l’extrait de vanille.

 

Habiller de caissettes « Noir à pois blancs » un moules à cupcakes, remplir au ¾ avec la pâte et enfourner à 180° 10 à 15 minutes (piquer avec la pointe d’un couteau le gâteau, dès qu’elle ressort sèche c’est cuit)

 

Travailler au batteur de beurre bien mou, ajouter le sucre glace et le la crème liquide. Ouvrez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et prélever l’intérieur en grattant avec la pointe d’un couteau, bien mélanger avec la crème.  Remplir une poche à douille et décorer les gâteaux.

 

Présentez dans les contours à Muffins et cupcakes « Black & White »

 cupcake-vanille3.jpg

Bon appétit !

 

Publié dans Gâteaux - Tartes

Commenter cet article

Bulles de Gourmandises 02/07/2012 23:21

très belles et appétissantes tes recettes...un régal!
Bisous gourmands

Air Délices - Safya 10/06/2012 12:37

Magnifiques ces cupcakes!!

A nos petits fourneaux 10/06/2012 11:40

Salam!! ils sont très beaux tes cupcakes, sa donne très envie, avec de la vanille, super!!! bravo et bon dimanche!!!

samar 09/06/2012 00:42

coucou Nafissa !!
merci bcp pour tes commentaires qui me font toujours plaisir ma belle !!
bizzz et douce nuit !!

EmilieRD 08/06/2012 19:57

Ils doivent ètre délicieux! tes caissettes sont superbes!