Dôme chocolat framboise

Publié le par nafissa

 

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Voici la recette d’un dessert qui épatera vos pupilles et vos papilles !!!!

 

Ingrédients :

200g de chocolat noir pâtissier

20cl de crème liquide 30% mat. grasse

Quelques framboises

3 biscuits (cuillères, spéculos…)

50g de chocolat blanc

4 petits paquets biscuits crêpes dentelles

 

Préparation :

Faire fondre 100g de chocolat noir et l’étaler avec l’aide d’un pinceau sur les moules demi-sphères, laisser sécher au frais, renouveler l’opération si nécessaire.

Battre la crème liquide bien froide en chantilly, incorporer 100g de chocolat fondu et remplir les moules avec. Mettre une framboise au centre et quelques brisures de biscuits autour. Faire fondre le chocolat blanc et émiettez les crêpes dentelles, mélangez et refermez les demi-sphères avec ce mélange.

  dome chocolat4

Réservez au frais et démoulez délicatement juste avant de servir. Décorez avec une framboise.

 

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Bon appétit !

 

 

 

Publié dans Desserts

Commenter cet article

khali 16/03/2012 20:35

ya Nafissa tes recettes sont formidables rien qu 'à les voir on a l'eau à la bouche elles sont aussi delicieuses les unes que les autres alors bon courage et bonne continuation . Bisou à toute la
famille.

nafissa 16/03/2012 21:33



Merci Khali ton commentaire me fait chaud au coeur! Prends soin de toi. Bisou à tous.



KENZA 16/03/2012 20:21

slt naf ca va c ta cousine bisou

nafissa 16/03/2012 21:32



bisous à toi aussi mon chouchou!



Culinaire Amoula 05/03/2012 17:18

Slam Nafissa, j'aime beaucoup ton joli blog tes recettes sont magnifiques!! Ton joli dessert me fait envie!! Bonne journée.

nafissa 06/03/2012 19:31



Merci, bonne journée à toi aussi, biz



Samar 03/03/2012 21:09

j'adooore ce dessert tellement bien fait et les photos parlent d'elles-meme bravo ma belle, un super beau blog que je viens de decouvrir
Bizzzz

nafissa 04/03/2012 09:03



Merci samar et bienvenue dans mon blog.



les délices latifa 03/03/2012 12:36

très bon dessert digne d un grand chef
bravo ma belle
bonne journée
bises

nafissa 04/03/2012 09:03



Bonne journée à toi aussi. Biz