Feuilleté chèvre miel

Publié le par nafissa

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Un feuilleté où le fromage de chèvre se marie à merveille avec le miel. Merci à ma chère sœur Fatima pour la recette ;)

 

Ingrédients :

 

1 rouleau de pâte feuilletée

Fromage ce chèvre en morceaux

Crème fraîche épaisse

Miel

Poivre moulu 5 baies

 

Préparation :

 

Couper des cercles dans votre pâte feuilleté avec un verre à eau par exemple, les cercles de dessous doivent être plus petit que ce de dessus.

Disposez une rondelle de chèvre sur le rond de pâte le plus petit, ajoutez une cuillère à café de crème fraiche, une demi càc de miel et ½ tour de moulin poivre 5 baies. Fermez alors avec le plus grand rond de pâte.

Faite le tour des cercles en appuyant avec une fourchette pour bien souder la pâte et ainsi éviter tout débordement.

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Badigeonnez de jaune d’œuf et parsemez de graines de sésame.

 

Mettre au four 200° 15 minutes.

 

Bon appétit !

 

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