Gaufres aux pommes de terre et au fromage

Publié le par nafissa

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Lorsque l’on a des jeunes enfants, l’élaboration du repas se révèle parfois être un véritable casse tête ! J’ai alors pensé à une recette qui plaît à tout le monde : des gaufres salées.

 

Ingrédients :

 

250g de pommes de terre

1 oignon râpé et blondit dans une poêle huilée

50g de farine

1 càc de levure chimique

1 càs d’huile

1 œuf

70g de gruyère râpé

20 cl de crème liquide

Sel, Noix de muscade, Persil

 

Préparation :

 

Peler et râper les pommes de terre, puis les mettre dans une passoire pour qu’elles perdent de leur eau. Mélangez ensuite tous les ingrédients et versez une louche de préparation dans le gaufrier préchauffé. Faire cuire jusqu’à ce que les gaufres deviennent bien doré. Servir aussitôt.

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Bon appétit !

 

 

Publié dans Plats salés

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Omm_Mohamed-Rayan 02/04/2012 12:57

hummmmm bien original !!!

les délices latifa 01/04/2012 18:39

coucou ma belle
tes gauffres salées me plaisent j adore
ca doit etre trop bon
bonne journée ma belle
bises

fb 01/04/2012 15:39

salam trés originale cette nouvelle recette, merci de ton partage !!! bisous, ta petite soeur !!

Samar 31/03/2012 22:14

Coucou Nafissa !!
je dois dire que tes gauffres salees me plaisent enormement !! dommage que je n'ai pas de gauffrier mais faut que je m'achete un avant l'arrivee de l'ete pour faire profiter mes filles :) je garde
ds mes favorsi !!!
bizzzz ma belle

A la Table de Maman Dine 31/03/2012 18:50

Voilà une bonne recette de gaufres salés qui régale petits et grands :)