Gratin courgette pomme de terre

Publié le par Nafissa

 

 gratin1.jpg

 

 

 

 

 

Avec ce froid rien de tel qu’un bon gratin. Courgette-pomme de terre béchamel un classique mais le fait de faire frire les courgettes donne un gout subtil à ce gratin.

 

 

Ingrédients :

 

2 grosses courgettes

4 pommes de terre moyennes

Sauce béchamel au parmesan

Fromage râpé

 

Préparation :

 

Faire précuire quelques minutes les pommes de terre préalablement découpées en tranches dans de l’eau bouillante salée. Découper également les courgettes en rondelles et faire frire légèrement avec un peu d’huile.

 

Répartir dans un plat à gratin en alternant courgette et pomme de terre.

 gratin2.jpg

Couvrir de sauce béchamel et parsemer de fromage râpé.

 gratin3.jpg

Enfourner à 200° jusqu’à dorure.

 

 

 

Publié dans Plats salés

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chezdamien 21/08/2015 17:39

Sublime idée !

miss popote 16/04/2015 10:51

quel joli gratin, il me plait bcp !!

Lamia Maimouni 07/04/2014 12:29

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la butineuse 24/12/2013 20:42

Humm! un délicieux et joli gratin!
Merci pour le partage

Llysa 06/12/2013 18:36

miamiammmm ton gratin est délicieux! bravo