Pizza au gorgonzola et aux noix

Voici la recette d'une pizza où les noix et le gorgonzola s'associent à merveille.

Le gros plus de cette pizza c'est qu'elle a les bords fourrés avec du fromage donc rien ne se perd !

Ingrédients :

Pâte à pizza ici

 Quelques cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

200 de Gorgonzola

Quelques cerneaux de noix

Gruyère râpé

Fromage en morceaux de votre choix (pour fourrer les bords)

Préparation :

Préparer la pâte à pizza, laisser reposer, l’étaler au rouleau et ensuite la garnir sur les bords(voir photo) et bien refermer avec la pâte. Etalez ensuite la crème fraîche, le gorgonzola en morceaux, le gruyère râpé et enfin les cerneaux de noix.

Mettre au four 10 à 15 min à 180°.

Bon appétit !