Tarte à la banane et aux noix

Publié le par nafissa

 

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 Voici une recette qui est pour moi une belle découverte, l’alliance banane-noix est tout simplement un délice. C’est en tout cas une belle façon d’utiliser des bananes en fin de vie !

La recette de base de cette tarte me vient d’un fameux « Pain Bananes et Noix » du blog de Samar « Mes inspirations Culinaires » une belle réserve de recettes où il y fait bon s’y promener.    

 

Ingrédients :

100 g de sucre

150g de farine

50g de beurre

1 œuf

1 càs de lait

2 bananes

½ cà thé de sel

½ cà thé de bicarbonate alimentaire

Quelques cerneaux de noix concassées

2 à 3 bananes pour la garniture

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Préparation :

Mélanger le beurre bien mou avec le sucre, ajouter l’œuf et bien mélanger. Ecrasez les 2 bananes à la fourchette en y ajoutant le lait. L’additionner au mélange précédant.

Incorporer ensuite la farine préalablement mélanger avec le sel, la levure et le bicarbonate.

Ajouter enfin les noix concassées.

Versez le mélange dans un moule à renverser et enfourner 25 minutes à 180°.

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Après refroidissement démouler le gâteau et le garnir de bananes en rondelles. Réservez au frais.

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Bon appétit !

 

Publié dans Gâteaux - Tartes

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Mimine 07/08/2012 17:35

humm irrésistible !!!
bonne fin de journée bisous

Dine avec Sandrine 20/07/2012 12:00

Ta tarte est somptueusement belle! Bravo! Dine avec Sandrine

Imane 04/07/2012 09:53

Une belle tarte un regal!! lahyehtek sahha.bises

Culinaire AMOULA 03/07/2012 21:09

Une bien belle tarte! J'adore! Bonne soirée.

recettesdesorawel 03/07/2012 16:15

un gateau auqel je ne pourrais pas resister si il etait en face de moi!!