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Carré au citron

Publié le par Nafissa

Carré au citron

Pour les fans de citron comme moi voici un gâteau que vous allez adorer. Une version simplifiée de la tarte au citron. Ingrédients : Pâte : 120g de beurre 50g de sucre glace 200g de farine Crème au citron : 3 œufs 120 g de sucre en poudre Le zest et le...

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Blanc de poulet curry-coco

Publié le par Nafissa

Blanc de poulet curry-coco

Comme promis voici la recette poulet curry-coco pour accompagner des chapatis. Une recette que je vous recommande vivement, nous avons beaucoup aimés. Ingrédients : 300 g de blanc de poulet découpé en cube 1 oignon 1 carotte bouillie et coupée en cube...

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Chapati Pain Indien

Publié le par Nafissa

Chapati Pain Indien

Un petit voyage gustatif au pays des Maharadjas ça vous tente ? Je vous propose un pain traditionnel Indien très facile à réaliser : les chapatis. Accompagnées d’un poulet curry-coco (recette que je publierai dans un prochain billet) ces petites galettes...

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Mkhabez aux amandes

Publié le par Nafissa

Mkhabez aux amandes

Les mkhabez aux amandes un incontournable de la pâtisserie Algérienne. En plus d’avoir un goût subtil, sa décoration est déclinable en plusieurs formes et couleurs. Ingrédients : 500g d’amandes en poudre 200 g de sucre glace Zest de deux citrons Œuf battu...

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Besboussa

Publié le par Nafissa

Besboussa

Je vous propose aujourd’hui une recette de gâteau facile et économique à base de semoule. La besboussa : son moelleux et son goût sont tout simplement exquis. Ingrédients : 3 œufs 1 verre de semoule moyenne 1 verre de sucre 1 verre de chapelure (biscotte...

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Bricks poireaux-chèvre

Publié le par Nafissa

Bricks poireaux-chèvre

Voici une version originale pour des briks ! Le résultat est tout simplement exquis. Le croustillant de la brick qui laisse place au fondant des poireaux et du fromage de chèvre surprendra bien plus que vos papilles ! Ingrédients : 3 poireaux Feuilles...

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Donuts

Publié le par Nafissa

Donuts

Des beignets extra moelleux et savoureux garnis de chocolat. Ingrédients : 300g de farine 1 œuf 1 càc de levure de boulangerie 50 g de beurre 10 cl de lait Une pincée de sel Une pincée de cannelle 2 sachet sucre vanillé Préparation : Mélanger la farine...

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Feuilletée chèvre tomate séchée

Publié le par Nafissa

Feuilletée chèvre tomate séchée

Je vous propose aujourd’hui une recette rapide et simple où le croustillant de la pâte feuilletée sublime le mariage du fromage de chèvre à la tomate séchée. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 6 morceaux de fromage de chèvre frais 6 rondelles...

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Sablé roulé coco-chocolat

Publié le par Nafissa

Sablé roulé coco-chocolat

Après quelques temps d’absence me voilà de retour pour de nouvelles recettes. Je vous propose un délicieux sablé à la noix de coco et au chocolat. Ingrédients : 200g de farine 70g de noix de coco 125g de beurre 100g de sucre ½ œuf battu 1 càs de cacao...

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Mon plateau de patisseries

Publié le par Nafissa

Mon plateau de patisseries

A l’occasion de Laïd 2012 je tiens à souhaiter à toutes les personnes concernées un joyeux et merveilleux Laïd. Voici les pâtisseries réalisées :

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