Crème dessert au chocolat
Je vous propose aujourd’hui une recette de dessert ultra savoureuse et surtout très facile à faire. Elle n'a rien à envier au crème dessert du commerce!
Ingrédients :
60 cl de lait
40 g de maïzena
60g de cacao non sucré
40 cl de crème liquide
160g de sucre en poudre
Préparation :
Délayer la maïzena dans le lait avec un fouet afin d’éviter les grumeaux. Ajouter le cacao, la crème liquide et le sucre ; bien fouetter.
Mettre dans une casserole sur feu moyen tout en remuant, dès les premières ébullitions éteindre le feu et laisser refroidir. Mettre au frais quelques heures. Remuer encore avant de servir (plus on remue plus la crème est onctueuse !)
Bon appétit !