Les recettes de Nafissa

Les Msemen au miel sont toujours très appréciés de tous. Idéal pour accompagner un thé à la menthe. Ingrédients : 2 mesures de semoule de blé extra-fine 1 mesure de farine 1 càc de sel Eau Huile Miel Préparation : Dans un récipient mélanger la semoule,...

Voici la recette d'une pizza où les noix et le gorgonzola s'associent à merveille. Le gros plus de cette pizza c'est qu'elle a les bords fourrés avec du fromage donc rien ne se perd ! Ingrédients : Pâte à pizza ici Quelques cuillères à soupe de crème...

C’est l’un des mes biscuits préférés, sont goût est unique ! Pour cette recette j’ai choisi la présentation façon maamoul. Ingrédients : 1 mesure de beurre 3 mesures de farine ½ mesure d’amandes en poudre ½ mesure de sucre glace ½ mesure de sucre cristallisé...

Les classiques cigares aux amandes, facile et surtout rapide à faire, idéal pour une visite improvisée ou juste une envie gourmande qui ne peux se faire attendre ! Ingrédients : 200 g d’amandes moulues 50 g de sucre 1/2 càc de cannelle Eau de fleur d’oranger...

Des sablés ultra fondants que l’on fait souvent en Algérie. La recette et les ingrédients sont simples mais le résultat est surprenant. Ingrédients : 1 œuf + 1 jaune 120 g de sucre glace 125 g de beurre mou 250 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé Préparation...

Une douceur issue d'un subtil mélange d'ingrédients torréfiés à la poêle et ceci sans passer par le four. Ingrédients : 1 verre et demi de farine grillée (la farine doit être passée à la poêle quelques minutes jusqu’à ce qu’elle obtienne une belle couleur...

Un feuilleté où le fromage de chèvre se marie à merveille avec le miel. Merci à ma chère sœur Fatima pour la recette ;) Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée Fromage ce chèvre en morceaux Crème fraîche épaisse Miel Poivre moulu 5 baies Préparation...

Un pain moelleux qui se déguste tel quel lors du repas ou bien comme un pain pour hamburger. Ingrédients: 300 g de semoule fine 200 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie sel 1 càs huile d'olive quelques graine d'anis et graines de nigelle Préparation:...

Ingrédients : 1 Rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de cocktail crevettes 1 jaune d’œuf Quelques graines de sésame Sauce béchamel : 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine Lait Noix de muscade Parmesan Préparation : Déroulez votre pâte feuilleté,...

Pour des macarons jolis, lisses et savoureux. Ingrédients : 3 blancs d’œufs 200 g sucre glace 125 g poudre d’amandes 15 g cacao amer 120 g chocolat 100 g de crème liquide Préparation : Mixer finement le cacao avec le sucre glace et la poudre d'amandes...