Les recettes de Nafissa

Un moelleux vraiment extra qui fond dans la bouche ! Un gâteau rapide et facile dont le goût bien marqué par le citron a fait l’unanimité aussi bien chez les petits que chez les grands. Ingrédients : Gâteau : 125 g de farine 75 g de sucre semoule 60 g...

"Un croissant s'il vous plait ! Ah oui mais pas juste un croissant. J'en veux un version salé, avec une croûte à la fois craquante et fondante où se cache une viande moelleuse et un fromage onctueux." Ingrédients : Pâte brisée : 300 g de farine 150 g...

Un duo de mousse simple, très léger et très savoureux. Une mousse sans œufs simplement avec de la crème liquide et du chocolat. Ingrédients : 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat noir 400ml de crème liquide à 30% de mat. Grasse Préparation : Réservez...

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 100g de sucre glace 100g de poudre d’amande 150 g de beurre 1 œuf Pour la ganache au chocolat : 200 g de chocolat dessert 400 ml de crème liquide (2 boîtes) quelques noisettes entières Préparation : Pour la...

Une recette simple et rapide, mais si délicieuse! Une salade qui n'a rien d'une salade ! Ingrédients: - 2 grosses oranges - 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - cannelle en poudre - sucre en poudre Préparation : Epluchez les oranges et les couper...

Ingrédients : Pour la pâte : - 250 g de farine - 100g de sucre glace - 100g de poudre d’amande - 150 g de beurre - 1 œuf Pour la crème au citron : - 2 citron jaunes - 3 œufs - 150 g de sucre semoule - 125 g de beurre Pour la meringue : - 3 blancs d’œuf...

Ingrédients : - 500g de semoule fine - 2 sachets de levure de boulangerie - Sel - Quelques graines de Nigelle Préparation : Dissoudre la levure dans de l’eau tiède et l’ajouté à la semoule, sel et graines de nigelle. Ramassez la préparation à la main...

Ingrédients : - 300 g de lentilles corail - 1 oignon - 1 ou 2 pomme de terre selon la grosseur - 2 carottes - Une cuillère à soupe de tomate concentrée - Sel - Une pincée de cumin Préparation : Faire revenir l’oignon dans votre cocotte minute, une fois...

I ngrédients: - 8 feuilles de brick - 1 boîte de thon au naturel - 8 fromage fondu en portion - 1 oignon - un petite pincée de sel - poivre - quelques gouttes de citron - gingembre - une pincée de safran (colorant alimentaire) Préparation: Faire revenir...

Ingrédients : - 4 ou 5 poivrons vert et rouge - 1 gros oignon - 2 gousses d’ail - 3 ou 4 tomates Préparation : Faites rôtir les poivrons lavés et séchés dans le four fonction grill, les retourner sur toutes des faces. Après cuisson les placer dans une...